一、样衣分解法
　　根据成衣样品进行工序分解，确定各个部位的加工方法、工艺技术要求、设备要求等。个别部位可进行实物分解，拆开样衣某些部位，以确定其缝型、线迹、加工方法和加工顺序等。
　　此种方法主要用于有样衣的情况，对于某些辅助加工工序可能会被忽略。
　　二、经验法
　　由经验丰富的技术人员、按照产品设计要求，参照同类产品制订出各个部位的工艺技术要求、加工方法、设备要求等。
　　此种方法在没有样衣的条件下可以使用，根据初步的工序制订，进行样衣试制，再进一部确定工序。
　　三、综合法
　　将样衣分解法和经验法两种方法综合使用。
　　产品品种和设计要求不同，工序数量也不同。即使同一种产品，采用的加工方法不同，其工序划分情况也不尽相同。
　　几种主要成衣产品的工序数有一定的范围。